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2005年12月27日 (火)

麺な話 天空2回目

P1000570

天空へ行ってきた。

しょう油ラーメン 大盛り 半熟玉子

スープが凝っていて

つけ麺のつけダレと比べると味わい深い。

黄色い麺はタマゴ麺?

つけ麺とは違う麺を使っているのがよろしい。

スープと麺それぞれの個性はいいのだが

この二つが戦ってる感じがしてならない。

そこで食べ方を変えてみた

スープ飲んで麺を食べる。

スープ飲んで麺を食べる。

この食べ方で食べると、おいしい。

 

食べ方ひとつでラーメンのおいしさも変わる?

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